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赤城の常陸秋そば・三芳の在来種・成田の千葉在来種など・そばの食べ比べしませんか？子供のころからアレルギーに苦しんだ経験から『妊婦さんや小さいお子様、全てのお客様が安心して食べられる料理を届けたい』という夫婦の想いから、地産地消・無農薬・低無農薬野菜や茸、調味料・天ぷら油や衣にまで無添加の食材の使用し安全安心美味しいにこだわっています。秩父の風が抜ける解放的な空間にある一軒家の佇まい。

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